Gambón Argentino crudo congelación en tierra

Pleoticus muelleri

Krustasur

Directamente desde la Patagonia argentina nos llega nuestro Gambón Austral de congelación en tierra. Capturados de forma salvaje, nuestros gambones ofrecen una autenticidad y sabor incomparable.

Formato de venta:

Para distribuidores Horeca

Sí

Procedencia

Patagonia

Tallas:

10/20

20/30

30/40

Peso:

2 kg

Tipo de Pesca:

Redes

Unidades:

Entrega y Garantía de calidad:

Certificado por:

Gambón Argentino crudo congelación en tierra

Pleoticus muelleri

Krustasur

Formato de venta:

Para distribuidores Horeca

Sí

Tallas:

10/20

20/30

30/40

Peso:

2 kg

Tipo de Pesca:

Redes

Unidades:

Entrega y Garantía de calidad:

Certificado por:

Procedencia

Patagonia

¿DE DÓNDE PROCEDEN NUESTROS GAMBONES?

Nuestros gambones congelados en tierra provienen directamente del Atlántico Suroeste, cuna del reconocido langostino austral. Capturadas en aguas salvajes, estos gambones son sometidos a un meticuloso proceso de congelación en tierra, garantizando su sabor y textura auténticos.

DIFERENCIA ENTRE CONGELACIÓN EN TIERRA Y A BORDO

La congelación a bordo de gambones sucede directamente tras su captura en barcos especializados, ideal para expediciones largas. La congelación en tierra se realiza en instalaciones tras desembarcar, ofreciendo mayor control y flexibilidad en el proceso. Ambas técnicas buscan mantener la frescura y calidad del producto, eligiéndose según la logística y demanda del mercado.

PESO DEL GAMBÓN ARGENTINO DE CONGELACIÓN EN TIERRA

Nuestros gambones están disponibles en cajas de 2kg con 6 unidades en cada una. Existen diferentes tallas de colas de gambón satisfaciendo todas las necesidades de suministro, ya sea para un distribuidor de mariscos a gran escala, una cadena de supermercados o un restaurante con una carta gourmet. Cada unidad está meticulosamente preparada y empaquetada para preservar su frescura y calidad desde el océano hasta su puerta.

¿QUIERES MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTE PRODUCTO?

Empieza a distribuir los mejores gambones de congelación en tierra entre tus clientes y dale un impulso a tu negocio. Si necesitas conocer más detalles sobre este producto como su valor nutricional, certificados u otros detalles más específicos contacta ahora con nuestro equipo Comercial que se encargará de resolver todas tus dudas sin ningún compromiso y con total transparencia.

¿CÓMO COCINAR COMPLETAMENTE LOS GAMBONES ARGENTINOS?

Descarga ahora nuestro PDF y guíate por las temperaturas y tiempos necesarios de cocción que marcamos a continuación. Una guía de cocinado elaborado por nuestro equipo de Control de Calidad e I+D.