Krusta Group
Cola de gambón cruda congelación a bordo
La cola es una de las partes más preciadas del gambón, siendo reconocida por su carne tierna, jugosa y de sabor intenso. Directamente desde la Patagonia argentina nos llega nuestra Cola de Gambón Cruda de congelación a bordo. Capturados de forma salvaje, nuestros gambones ofrecen una autenticidad y sabor incomparable.
Cola de gambón cruda congelación a bordo
La cola es una de las partes más preciadas del gambón, siendo reconocida por su carne tierna, jugosa y de sabor intenso. Directamente desde la Patagonia argentina nos llega nuestra Cola de Gambón Cruda de congelación a bordo. Capturados de forma salvaje, nuestros gambones ofrecen una autenticidad y sabor incomparable.
¿DE DÓNDE PROCEDEN NUESTRAS COLAS DE GAMBON?
Nuestras Colas de Gambón Crudas provienen directamente del Atlántico Suroeste, cuna del reconocido langostino austral. Capturadas en aguas salvajes, estos gambones son sometidos a un meticuloso proceso de congelación a bordo, garantizando su sabor y textura auténticos.
DIFERENCIA ENTRE CONGELACIÓN EN TIERRA Y A BORDO
La congelación a bordo de gambones sucede directamente tras su captura en barcos especializados, ideal para expediciones largas. La congelación en tierra se realiza en instalaciones tras desembarcar, ofreciendo mayor control y flexibilidad en el proceso. Ambas técnicas buscan mantener la frescura y calidad del producto, eligiéndose según la logística y demanda del mercado.
PESO DE LA COLA DE GAMBON CRUDA DE CONGELACIÓN EN TIERRA
Nuestras colas de gambón crudas están disponibles en cajas de 2kg con 6 unidades en cada una. Existen diferentes tallas de colas de gambón satisfaciendo todas las necesidades de suministro, ya sea para un distribuidor de mariscos a gran escala, una cadena de supermercados o un restaurante con una carta gourmet. Cada unidad está meticulosamente preparada y empaquetada para preservar su frescura y calidad desde el océano hasta su puerta.
¿POR QUÉ ELEGIR LAS COLAS DE GAMBÓN DE KRUSTASUR PARA TU NEGOCIO?
¿Eres distribuidor o mayorista? La cola de gambón cruda congelada a bordo de Krustasur es una apuesta segura con ventajas clave para tu negocio:
- Máxima frescura garantizada: Producto congelado directamente a bordo tras su captura, conservando todas sus propiedades organolépticas.
- Suministro estable: Disponibilidad continua para cubrir las necesidades del canal horeca y retail.
- Calidad certificada: Trazabilidad garantizada desde origen, con procesos que cumplen con los estándares internacionales de pesca responsable.
- Formato práctico y funcional: Presentación pelada y congelada, ideal para una preparación rápida y sin mermas en cocina profesional.
- Alto valor añadido: Producto versátil, con excelente aceptación en el sector gastronómico por su rendimiento, sabor y textura.
Nuestro equipo comercial está a tu disposición para ofrecerte asesoramiento personalizado sin compromiso.
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